La Cooperazione sociale e di comunità,
il valore aggiunto per l'accoglienza turistica in Italia

Valutazione dell’analisi transfrontaliera della filiera turistica, analisi di benchmark sul livello di innovazione presente nell’area e valutazione dei fabbisogni locali

Questa attività consta di una fase di analisi e ricerca sulla documentazione fornita, su interviste ai soggetti che hanno realizzato le ricerche sopra descritte ed ai partner di progetto che le hanno validate.
Successivamente si sono svolti una serie di incontri con gli sviluppatori dei migliori esempi di Cooperative Sociali che si occupano di turismo (o totalmente o parzialmente) sul territorio nazionale ed internazionale sia basati sul benchmark di progetto che su precedenti esperienze.
Si sono approfonditi i seguenti temi:

• Motivazione all’aggregazione ed all’engagement iniziale, difficoltà incontrate, soluzioni adottate (tema: coinvolgimento territoriale)
• Struttura definita di gestione, cariche, incarichi interni ed esterni (tema: management)
• Piani strategici di costruzione/rinnovamento dei prodotti turistici, di investimenti in infrastrutture comuni hardware ma anche in formazione soprattutto se legate a soft skills oltre che a competenze tecniche specifiche del settore (tema: produzione e formazione)
• Definizione dei costi di struttura in particolare amministrativi (legati al tema della sostenibilità), agli investimenti in advertising e comunicazione, costi e modalità di distribuzione del prodotto turistico del territorio quali accordi di destinazione con OTA verticali e/o integrazione con portali regionali (tema: amministrazione)
• Modalità di monitoraggio del ROI sugli investimenti e suddivisione degli introiti nella cooperativa di comunità (tema: sostenibilità)
• Modalità di monitoraggio della soddisfazione turistica sia locale ma anche e soprattutto come sentiment online (tema: monitoraggio di qualità)
• Eventuale coinvolgimento/creazione di una DMC locale con licenza da tour operator per la vendita di pacchetti combinati (tema: sviluppo prodotto)
• Eventuali tecnologie applicate (es. DMS, channel managers, supporti multimediali) (tema: tecnologia)
• Eventuale gestione dell’informazione turistica locale (uffici IAT fisici o virtuali) (tema: informazione turistica)
• Altro di specifico per le singole esperienze (per verificare se possono trasferirsi a territori diversi)

Applicazione del modello definito, attraverso incontri sul territorio con operatori locali ed il “lean management”

Utilizzando la tecnica del “lean management” (gestione snella) cioè la possibilità di applicare al mercato i temi chiave del modello così da poter valutare le metriche definite e applicare correttivi al modello iniziale.

L’uso di questa tecnica consente di concentrarsi sulle attività chiave (del business model canvas) realizzate in piccola scala così da rendere sostenibile la fase di analisi e di recepire in modo immediato ma significativo l’andamento dei processi ipotizzati.